Los próximos 4 y 18 de Mayo organizamos la experiencia Dasta Gazta & Txakoli en la que maridaremos Hiruzta e Hiruzta Berezia con 6 quesos diferentes.
tel: 943 64 66 89
e-mail: info@hiruzta.com
+info: http://gringoxua.com/2013/04/4m-18-hiruzta-dasta-gazta/
¿TE GUSTAN LOS QUESOS Y NUESTRO TXAKOLI?
Los próximos 4 y 18 de MAYO organizamos la experiencia Dasta Gazta & Txakoli en la que maridaremos Hiruzta e Hiruzta Berezia con 6 quesos diferentes.
Para ello, contamos con la colaboración de las promotoras del proyecto Dasta Gazta, Miriam Uranga (especialista en análisis sensorial) y Laura Zabaleta (experta en tecnología quesera) que nos harán descubrir qué quesos maridan mejor con cada uno de los Txakolis. Bien por contraste o bien por complementación, iremos paladeando diferentes combinaciones de aromas, texturas y sabores.
La experiencia Dasta Gazta & Txakoli tiene un precio de 20€ e incluye una breve visita a la bodega y la cata maridaje. Los participantes deberán estar en la Bodega a las 12:00. La actividad tendrá una duración de 1:30. El grupo será de 15 personas.
Los interesados en participar en alguno de estos dos Dasta Gazta & Txakoli Hiruzta pueden llamar para reservar su plaza al 943 64 66 89 (por las mañanas) o enviar un e-mail a info@hiruzta.com.
GAZTA ETA GURE TXAKOLINA GUSTOKOA DITUZU?
Dasta Gazta ekimena antolatu dugu MAIATZAREN 4 eta 18rako. Dasta Gazta & Txakoli Hiruzta txakolinek gure zentzumenak liluratzen dituzte; gazta ekimen honetan gazta mota ezberdinak Hiruzta Txakolinarekin eta Hiruzta Berezia Txakolinarekin uztartuko ditugu.
Ekimen honetarako Dasta Gazta proiektuaren sustatzaileak ditugu lagun: Miriam Uranga (zentzumenezko analisian aditua), eta Laura Zabaleta (gazten teknologian aditua); tailer hauen bidez gastronomia balio handiko produktuak dastatuko dira, eta azalduko digute zein gazta uztartzen diren hoberen txakolin mota bakoitzarekin. Aroma, izaera eta zapore ezberdineko nahasketak dastatuko ditugu, kontrastedunak nahiz osagarriak.
Dasta Gazta & Txakoli dastamenak 20€ko prezioa du, eta horrez gain upategia ikusi eta uztartze karta ere izango da. Parte hartzaileek upategian 12:00etan egon behar dute. Ekimenak ordu eta erdi iraungo du, eta taldea 15 lagunena izango da.
Lehenbiziko “Dasta Gazta & Txakoli Hiruzta” ekimen honetan parte hartu nahi dutenek, haien plaza erreserbatzeko 943 64 66 89 telefonora deitu (goizez) edo info@hiruzta helbidera email bat bidal dezakete.